组织机构

主办单位：

• 国际食品科技联盟
• 中国食品科学技术学会

支持单位：

• 中华人民共和国卫生部
• 中华人民共和国科学技术部
• 中华人民共和国工业和信息化部

承办单位：

• 中国食品科学技术学会
• 中国国际科技会议中心
• 北京环宇辰星会展服务有限公司

论坛主席：

• Geoffery Campbell 　　国际食品科技联盟主席
• 潘蓓蕾　　　　　　　中国食品科学技术学会理事长

论坛组委会成员：

• 苏　志　　　　　　　卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长
• 陈君石　　　　　　　中国CDC 营养与食品安全所研究员，中国工程院院士
• 孟素荷　　　　　　　中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长
• 刘秀梅　　　　　　　中国CDC 营养与食品安全所研究员，中国食品科学技术学会副理事长
• 胡小松　　　　　　　中国农业大学果蔬加工教育部工程中心主任，中国食品科学技术学会副理事长
• 饶平凡　　　　　　　国际食品科技联盟候任主席（2012-2014）
• Judith Meech　　　　 国际食品科技联盟秘书长兼司库
• Mary Schmidl 　　　　国际食品科技联盟学术委员会主席
• 任筑山　　　　　　　美国农业部前副部长
• Patrick Wall　　　　　欧洲食品安全局前主席